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传统校园餐厅经营现状
- 外卖进学校,进宿舍更难……
- 学校食堂排队时间长、拥挤;用餐效率低……
- 校园食堂生意差较方一直赚大……
- 外卖送餐费用高配的时间超30分钟……
据全国高校的调研问卷数据显示,35%的大学生用外卖平台点餐是为了节约时间及便利,其根本原因在于高校食堂就餐时间固定、排队情况严重、去晚无座位可坐等……
据中国互联网发展状况统计显示,全国外卖用户规模超3.5亿,而大学生是外卖市场第二大消费主力军。平均每校就餐率在70%-85%,为校园食品安全管理带来极大的困扰……